ze zijn er weer : Kempische Kastanjes

Een beetje later dan in andere jaren vallen ze weer en kunnen ze dus geoogst worden: onze heerlijke Kempische kastanjes. Tamme kastanjes met een echt Kempisch terroir. Gegroeid op onze Brabantse bodem die langzamerhand weer in goede conditie komt. Het gehalte organische stof en ook het bodemleven is flink toegenomen afgelopen jaren. Onze bijen hebben enthousiast kunnen vliegen op  een enorme hoeveelheid kastanjebloemen om stuifmeel te halen. Het resultaat is een mooie kastanjeoogst. Onze Kempische kastanjes liggen klaar om te worden gegeten bij een heerlijke gezonde maaltijd. Natuurlijk kunnen ze ook gewoon lekker gepoft worden in een vuurkorf. Het wordt in ieder geval genieten.